Centro de Documentación UMAE 25

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  1. Fundamentos Teórico—Practicos de Nutrición y Dietética          Martínez, J. Alfredo
  2. Alimentacion Y Dietoterapia      Cervera, Pilar
  3. Alimentos. Composición  y  Propiedades          (2a.ed.)   Astiasarán Anchía, Iciar
  4. Basic Nutrition and Diet therapy              Williams, Sue
  5. Bioquiímica : Aplicaciones Clínicas               (3a.ed.)            McGilvery, Robert W.
  6. Bioquimica                                                           (3a.ed.)             Laguna, Jose
  7. Bioquímica                                                          (3a.ed.)              Toporek, Milton
  8. Bioquimica  e  Inmunologia         Díaz Zagoya, Juan C.
  9. Bioquimica  e  Inmunologia         Hicks Gomez, Juan Jose
  10. Bioquimica  y  Biologia  Molecular            Ochoa, Severo
  11. Bioquímica : Las Bases Moleculares de la Estructura y  Función Célular                                                                   (2a. ed.)                Lehninger, Albert L
  12. Bioquimica de Harper                                       (12a.ed.)         Murray, Robert K.
  13. Equilibrio de Liquidos y  Electrolitos        Muirhead, Norman
  14. Fisiopatología Y Clinica de la Nutricion   Braier, Leonardo
  15. Fundamentos de Nutricion Normal        Robinson,Corinne
  16. Fundamentos Teorico-Practico de Nutrición  y  Dietetica             Martínez, Alfredo J.
  17. Introduccion a la Bioquímica      Zarza Meza, Eduardo
  18. Manual  de Nutricion y Atencion Metabolica en el Paciente...   Bernard, Marie
  19. Manual de Nutricion  Clinica       Halpern, Seymour
  20. Manual Práctico de Nutrición Parenteral en Pediatría    Danza Carreño, Wilson
  21. Nutrición  y  Dieta de Cooper                                 (17a.ed.)                Anderson, Linnea
  22. Nutricion  y Medicina Clinica      Hodges, Robert
  23. Nutricion Basica  y Dietoterapia                Robinson,Corinne
  24. Nutricion Clinica               Rombeau, John
  25. Nutrición clínica práctica              Matarese, Laura E.
  26. Nutricion Clinica Y Gastroentorologia Pediatrica               Rojas, Clara
  27. Nutrición en el paciente criticamente enfermo                Robles Gris, Jorge
  28. Nutrición en el Paciente Criticamente Enfermo                Robles Gris, Jorge
  29. Nutrición en el Paciente Quirurgico        Tapia Jurado, Jésus
  30. Nutriicion y Dietoterapia de, Krause      Mahan, Kathleen
  31. Nutriologia Basica           Tijerina, Luis Juan
  32. Principios de Nutricion Clinica    Feldman, Elaine
  33. Soporte Nutricional Especial                              (3a.ed.)       Mora, Rafael
  34. Tablas de Valores Nutritivos para Calculos Dieteticos     Olascoaga Quintin, Jose
  35. The Year in Dyslipidaemia 2008 ( version en español)    Tonkin, Andrew M.
  36. Tópico de Enfermedades Metabólicas  Islas Andrade, Sergio a.
  37. Trastornos Clínicos Hidroelectrolíticos             (4a.ed.)     Maxwell, Morton H.
  38. Trastornos de los electrólitos y del equilibrio ácido-base  (5a.ed.)           David Rose, Burton
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